El Dogo de Burdeos es uno de los perros franceses más
antiguo, probable descendiente de los Alanos, y en particular del Alano de
"vautre", del cual Gastón PHEBUS (o FEBUS), Conde de Foix dijo en el
siglo XIV en su "Libro de Caza", que "sostenía su mordedura más
fuerte de lo que harían tres lebreles". La palabra "dogo"
aparece a finales del siglo XIV.A mediados del siglo XIX, estos antiguos dogos
eran renombrados sólo en Aquitania. Se le utilizaba para la caza mayor (el
jabalí), en los combates (a menudo codificados), para cuidar las casas y el
ganado al servicio de los carniceros. En 1863 tuvo lugar en París, en el Jardín
de Aclimatación, la primera exposición canina francesa. Los dogos de Burdeos
aparecían bajo su nombre actual. Han existido diferentes tipos: tipo tolosano,
tipo parisino y tipo bordelés, que dio origen al dogo actual. La raza, que había
sufrido mucho durante las dos guerras mundiales, hasta el punto de encontrarse
en peligro de extinción, después de la guerra de 
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